◇ 商 品 説 明 名　　称 中粒光黒大豆産　　地北海道 年　　産令和1年 賞味期限 特に設定なし。

収穫後2〜3年を目安にお使いください。

保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

備　　考遺伝子組換えではありません■特徴 いわゆる「黒豆」です。

 お正月に1回食べるだけというのは非常にもったいないくらい栄養価の高い食べ物です。

■栄養 普通の大豆と同じように、たんぱく質、イソフラボン、不飽和脂肪酸、オリゴ糖、ビタミン、レシチン、ミネラルなどの成分がたくさん含まれていますが、大豆にはない「アントシアニン」という色素が黒豆にはあります。

■こんな料理におすすめ  おせち料理、黒豆ご飯、黒豆茶  とよまさり、青大豆、中粒黒豆の3種は大きさが揃っているので豆サラダにすると見た目のバランスが良いです。

 また、混ぜご飯やおこわにすると頂きやすく、他の具材(栗、しめじなど)とは相性が良く、とてもなじみます。

＜黒豆ダイエット!!＞黒豆ダイエットの方法は、至って簡単!! 黒豆を1日に70グラム食べればいいダイエット方法です。

黒豆に含まれるサポニンが肥満体質を改善し、レシチンが脂肪を取り除き血液をさらさらにしてくれます。

また、黒豆に多く含まれるリノール酸が、動物性脂肪を溶かしてくれるという効果があります。

食物繊維が豊富で、便通が良くなり、美肌効果もあります。

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