【イタリア トスカーナ地方 赤】2017 ラ・マリオーザ　クデ（品種：キアヴァンナスカ・ロンバルディア州産）薄いルビーの色調、山で育ったネッビオーロの香りに特有のフィネス。極上のエキス感と溶け込んだタンニン、その奥に途方もないほどの莫大な旨み！SO2無添加

newitem202004_01[ロレンツォ・コリーノ＆アントネッラ・マヌリ] 壮大な自然にロレンツォ氏が加わって、イタリア自然派最高峰へ！ 「ロレンツォ・コリーノ」 自然農法のヨーロッパの権威。

環境保全農学者の最高エキスパート。

学者というと研究所に篭りがちのイメージだが、自分自身もピエモンテでカーゼ・コリーニという蔵元でワイン造りをしている実践派の学者。

オーナーのアントネッラとの出会いは、人づて。

アントネッラが、講演中の忙しいロレンツォに電話をしたそうだが、その時は冷たく断られてしまった。

しかし縁あって、ロレンツォがマリオーザ農園で一番高い丘からの景色を見た際に「この景観を、自分の経験で救う手伝いをしよう。

」と心に決めたそうです。

「アントネッラ・マヌリ」 女性オーナーで、ミラノの実業家。

金融業界から家業のホテル経営に携わり、イタリア有数のリゾートホテルの社長に就任。

ホテル業で長年暮らしてきた、愛するマレンマの自然が危機に瀕している事に気付いた。

農業に従事している人々があまりにも無関心のため、「自分がやるしかない。

」と、使命感にかられ、広大な農園をより自然な方法で作り変える事を決意。

なんと家業を辞めたのだ!!自らが惚れ込んだ、マレンマの環境と景観を守るため、たった1人で立ち上がりました。

(BMO様より参照）