商品のポイント ◎福井県産の高級サワラを水揚げ当日に加工し、−35℃で急速凍結! ◎本場京都の西京味噌を使用し、塩分を少なく上品な味に! ◎しっとり柔らかく、繊細で上品な味わいは高級料亭の味! ◎ボリューム満点たっぷり8切れ入り!バラ凍結で使い勝手も抜群! ◎ご飯のお伴、酒の肴、お茶漬けやおにぎりの具、お弁当に♪

福井県産の高級サワラを水揚げ当日に加工し−35℃で急速凍結。

使用する味噌は、本場京都の西京噌で塩分を少なく上品な味に仕上げ、3日3晩丹精込めて漬け込みました。

サワラの身はクセが無く、しっとり柔らかな身質で、独特の上品な旨みが特徴です。

焼きたてを温かいご飯と一緒に食べると、まるで高級料亭のような贅沢な気分を味わえます。

また、冷めて柔らかく美味しいので主菜にはもちろん、おにぎりやお茶漬けの具、お弁当にもお薦めです。

商品内容 福井県産サワラ西京漬(60g〜70g切り身×8切れ/IQFバラ凍結) <原材料>さわら(福井県産)、米味噌(大豆:遺伝子組み換えでない)、みりん、砂糖、食塩、着色料(紅麹、クチナシ)、原材料の一部に大豆を含む。

賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。

お召し上がり方 まず、自然解凍後にクッキングペーパーなどで西京漬に付いた味噌を軽くふきとります。

味噌が残っていると、焦げやすくなるので注意してください。

次にアルミホイルで西京漬の身を包み蒸し焼きにしていきます。

オーブントースターで焼く場合は、約6分焼きます。

グリルやフライパンで焼く場合は、片面3分ずつ焼きます。

中まで火が通ったら、アルミホイルを外してこんがり焼き目をつけてできあがり。

配送について ヤマト運輸クール宅急便でお届けします。

即日配送のあす楽 にも対応しています。

※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

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ショップ 越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)
税込価格 1,999円

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